Dyadya Vanya ( El Tío Vania) es uno de los populares viejos restaurantes en Moscu. Se encuentra en el sótano del restaurante / bar (16 Pyatnitskaya). Llama la atencion la gran cantidad de obras literarias y musicales, objetos de la línea de las paredes, y los manteles individuales que  enseñan el alfabeto ruso.

Entre sus platos favoritos destacan el kasha trigo sarraceno y sus bolas de masa (pelmeni o vareniki) con carne, papas, o rellenos de fresas.  Igualmente hay platos tradicionales como vareniki (croquetas de patata) y pinchito (brochetas de carne a la brasa).

Desde su apertura en 1892, este local ha sido un lugar para cumplir con las artes, se mezclan y la red. Mientras que el restaurante utiliza para albergar eventos frecuentes y lecturas, disminuyó en los últimos nueve años, ofreciendo sólo un par de lunes de música en vivo por mes.

Hay un ambiente cálido, acogedor bar en la parte delantera y una pequeña sala en la espalda con una decena de mesas. Todo es de madera y el personal es amable. Incluso tienen menús en Inglés. También se sirve la basturma (carne ahumada). Esto recuerda al jamón con más especias (incluido el eneldo fresco obligatoria) y un secador de poco.